Bucătăria noastră
Un meniu gândit ca
o carte de bucate personală
Gătim puțin și bine, schimbând felurile în funcție de sezon. Fiecare preparat pleacă din bucătărie proaspăt, așa cum l-ai găti acasă dacă ai avea timp.
Rezervă o masă
Pe farfurie
Ce servim în fiecare zi,
de dimineața până seara
Ciorbe și supe de casă
Fierte lung, drese cu smântână și verdeață proaspătă, exact ca la bunica.
Feluri principale de sezon
De la friptură rumenă la preparate vegetariene, mereu cu garnituri proaspete.
Preparate la grătar
Carne aleasă cu grijă, gătită pe cărbune, cu sosuri făcute în casă.
Deserturi făcute la noi
Papanași calzi, tarte de sezon și înghețată artizanală, coapte în fiecare zi.
Cafea prăjită local
Espresso, cappuccino și filtru din boabe prăjite chiar aici, în Bacău.
Micul dejun de weekend
Ouă, clătite și platouri de partajat, sâmbăta și duminica până la prânz.
Fiecare farfurie trece prin mâinile aceleiași echipe de bucătari, în fiecare zi.
Cumpărăm zilnic de la producători locali, cât mai aproape de sezon.
Din bucătărie
Cum arată o zi
obișnuită la noi
05:30
ora la care începem prepararea
3
feluri noi în meniul zilei
100%
pâine coaptă zilnic la partener
0
semipreparate congelate
Dulce la final
Deserturi coapte
chiar aici, în fiecare zi
De la papanași calzi la tarte de sezon, deserturile noastre se fac dimineața, în bucătăria proprie, fără amestecuri gata pregătite.
Ți s-a făcut foame?
Vino să guști meniul de azi
Meniul zilei se schimbă în fiecare dimineață. Sună-ne să afli ce gătim astăzi sau rezervă-ți direct o masă.